10 Tacchino Ricette da mettere nella tua lista BTS

10 Tacchino Ricette da mettere nella tua lista BTS

Alimentazione del Gatto - Cibi OK e Consigli Utili (Febbraio 2019).

Anonim

Con i kiddos tornando a presto la scuola, ora è il momento di iniziare a pensare a pranzi e cene. Ciò significa purgare internet per i piatti deliziosi (leggi: i bambini in realtà mangiano) che sono nutrienti ed energetici. Bene, puoi iniziare * e * interrompere la tua ricerca qui, perché abbiamo collaborato con Jennie-O per portarti alcune ricette di tacchino macinato approvate dalla famiglia. Abbiamo un tutorial per i ravioli di tacchino (niente di paragonabile alla pasta fatta in casa, IMO) che farà la lista delle richieste per la cena dei tuoi bambini, oltre a nove altri piaceri della folla che la tua fam mangerà.

Nella campagna Make The Switch®, Jennie-O incoraggia le persone a passare al tacchino nelle ricette di famiglia preferite. La Turchia è un'opzione snella e, se combinata con gli ingredienti giusti, è probabile che la tua famiglia non noti nemmeno la differenza! Non siamo certamente disposti a sacrificare il gusto (e nemmeno a voi), quindi siamo felici di segnalare che queste ricette ottengono tutto il pollice in su.

Questa ricetta è una guida per principianti ai freschi (sì, freschi) ravioli fatti in casa senza una macchina per la pasta! Li abbiamo riempiti con un tacchino macinato e un ripieno di ricotta che è fuori dal mondo e super facile da realizzare. Dì addio al corridoio del freezer per un po ', perché dopo, sarai una macchina per la pasta fresca!

Ingredienti per la pasta fresca:
- 1 1/2 tazze di farina di semola
- 1 cucchiaino di sale
- 3 uova grandi
- 2 cucchiai di acqua
- 2 cucchiai di olio d'oliva

Ingredienti per il ripieno di tacchino e ricotta:
- 1 sterlina JENNIE-O® Lean Ground Turkey
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di polvere d'aglio
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe <

- basilico fresco, tritato finemente
- timo fresco, tritato finemente
- ½ tazza di ricotta
Prendi tutti gli ingredienti per ripieno di pasta e tacchino e facciamo dei ravioli!

Preparazione dell'impasto:

Versare la farina di semola e un cucchiaino di sale sul piano di lavoro o su un'altra superficie piana e formare un cumulo di farina con un pozzo nel mezzo. Sbattere insieme due uova (lasciandone una per dopo), acqua e olio d'oliva in una ciotola separata, quindi versare nel pozzo. Mescolare lentamente le uova nella farina fino a incorporarle in una consistenza densa. Impastare l'impasto con le mani su una superficie infarinata per 8-10 minuti fino a quando non è stabile e non si attacca più alla superficie. Avvolgere la pasta impastata in un involucro di plastica e lasciare riposare a temperatura ambiente per 30 minuti. Successivamente, puoi preparare il ripieno del tuo tacchino mentre aspetti! Preparazione del ripieno:

Scaldare l'olio d'oliva in una casseruola sul fornello. Ridurre il calore a media e mettere il tacchino in padella, mescolando e spezzando il tacchino con una spatola costantemente mentre cuoce.Quando il tacchino sembra cotto all'esterno e diviso in piccoli pezzi omogenei, mescolare l'aglio in polvere, sale, pepe, timo e basilico tritati finemente e continuare la cottura per alcuni minuti fino a cottura completa e il composto raggiunge 165 gradi Fahrenheit come misurato da un termometro a base di carne. Togliere la padella dal fuoco e lasciarla raffreddare mentre si stende la pasta. Stendere la pasta

: stendete la vostra palla di pasta su una superficie infarinata usando un mattarello e continuate a rotolare fino a ottenere uno spessore di circa ⅛ di pollice. Piegare l'impasto su se stesso in terzi e stenderlo nuovamente fino a un centimetro di spessore. Ripeti ancora una volta per ottenere un rettangolo di pasta lungo, spesso un centimetro. Costruzione di ravioli:

Taglia due fogli uguali della stessa misura della tua pasta sfornata. Sbatti un uovo in una piccola ciotola e passalo su uno dei tuoi due fogli di pasta. Spoon i cucchiaini del tacchino cotto sul foglio di pasta in una griglia diritta, quindi ammorbidisci un altro cucchiaino di ricotta in cima ad ogni tumulo di tacchino. Disporre con cura il secondo foglio di pasta in cima e premere i fogli insieme tra ciascun tumulo per forzare le bolle d'aria e sigillare i ravioli. Tagliarli a quadrati con un raviolo o un tagliapizza, facendo scorrere la lama in linea retta tra ciascun tumulo di riempimento. Cottura + Servizio:

Cuocere in acqua bollente con un pizzico di sale per 8-10 minuti o fino a quando i ravioli galleggiano in cima ed è al dente. Scolare immediatamente e condire con salsa di pomodoro tiepida, una spolverata di buon olio d'oliva, parmigiano rasato e basilico fresco. Paradiso dei Ravioli.

E ora per altre nove ricette da inserire nella tua lista.

1. Chili Slow Cooker Turkey con Quinoa

: Niente dice "easy dinner" come un pasto in slow cooker. Inserisci gli ingredienti nel tuo crockpot e la cena si cucinerà da sola. Con le stesse spezie del chili di manzo, questo peperoncino in tacchino resiste alla prova. 2. Tacos di Miami Street-Style

: Chi non ama una notte di taco? La tua fam sarà tutto un sorriso se crei una barra di taco con questi fixin. Il mango citrus slaw dà una sensazione di freschezza mentre il tacchino aggiunge quel necessario morso di proteine ​​per riempirti fino a sera. 3. Involtini di lattuga in stile Seattle: per coloro che seguono diete prive di glutine, questo involucro di lattuga ottiene il nostro sigillo di approvazione. La lattuga è un veicolo sano e perfetto per questa ricetta di tacchino deliziosamente condito.

4. Turkey Sausage Pizza on a Cauliflower Crust

: A proposito di alternative, siamo nel pieno della mania del cavolfiore e lo adoriamo. Per una pizza che è meglio per te (e per i tuoi cari), prova la crosta di cavolfiore sormontata da tacchino e altri ingredienti del giardino come pomodoro, basilico e funghi. 5. California Turkey Burger

: Aggiungi i tuoi condimenti preferiti a questi hamburger e goditi il ​​cibo preferito in America, meglio per te. Per un tocco in più di decadenza, aggiungi un uovo fritto sopra. La tua famiglia ti ringrazierà. 6. Turchia Teriyaki + Veggie Stir-Fry

: Chiunque abbia detto che la frittura di maiale doveva essere fatta con pollo o manzo era sbagliata.La Turchia è la proteina perfetta da aggiungere alla tua wok insieme a qualche verdura fresca cosparsa di salsa teriyaki. Prendi questo piatto saporito nel riso e la cena è servita. 7. Polpetta di New York Turchia

: Polpette di carne, come amiamo te e la tua piccantezza. Non mancheranno le carni in queste. E non mancherai la pasta se la butti a mangiare polpette solo (che è esattamente quello che farei!). Ovviamente, avrai bisogno di quattro o cinque;) 8. Turchia + mais Salsa Tostada

: Alcuni amano la piega a mano di un taco, mentre altri preferiscono mangiare con una forchetta. Se tu o il tuo bambino che impara a usare solo l'utensile è l'ultimo, scava in questa tostada di tacchino e salsa di mais. 9. Turkey Kabobs

: Il cibo su un bastone è sempre più divertente da mangiare del cibo su un piatto, quindi prepara il pranzo o la cena più emozionante con i kebab del tacchino. A volte un pasto senza utensili è semplicemente più divertente, sai?:) Questo è tutto, gente! Speriamo che tu abbia trovato ispirazione per il tuo prossimo pasto e per la stagione del ritorno a scuola.

Quali altri piatti di tacchino farai? Seguici su

Pinterest per ulteriori informazioni su pranzo e cena BTS. Questo post è in collaborazione con Jennie-O.

Autore: Roxy Taghavian

Produzione e styling alimentare: Lee Schellenberger
Fotografia: Brittany Griffin